Privacy Policy

Informativa sul trattamento dei dati personali · ultimo aggiornamento: 6 ottobre 2026

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito cenzino.bio (di seguito il “Sito”), ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”).

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è Azienda Agricola Vincenzo Marvulli di Marvulli Giovanni, con sede in Via Dante, 9 – 75100 Matera (MT), P.IVA 01142320777.

Contatti: email info@cenzino.bio · telefono 338 607 9006.

2. Tipologie di dati trattati

Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposti al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet: indirizzo IP, indirizzi delle risorse richieste, orario della richiesta, metodo utilizzato, dimensione del file ottenuto, codice di stato della risposta, tipo di browser e di sistema operativo. Questi dati non sono associati a utenti identificati e sono utilizzati per verificare il corretto funzionamento del Sito, per la sua sicurezza e per accertare responsabilità in caso di eventuali reati informatici.

Dati forniti volontariamente dall’utente

Il Sito non contiene moduli di raccolta dati né aree riservate. L’invio facoltativo di messaggi di posta elettronica agli indirizzi indicati nel Sito, le telefonate o i messaggi inviati tramite la pagina Facebook comportano l’acquisizione dei dati di contatto del mittente (ad esempio nome, indirizzo email, numero di telefono) e di quanto contenuto nel messaggio.

3. Finalità e basi giuridiche del trattamento

• Funzionamento e sicurezza del Sito – base giuridica: legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).
• Rispondere alle richieste di informazioni sui prodotti e sull’azienda, e dare seguito a eventuali richieste precontrattuali – base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. b) e legittimo interesse (lett. f).
• Adempiere a obblighi di legge (ad esempio contabili e fiscali, in caso di rapporto commerciale) – base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c).
• Accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria – base giuridica: legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f).

Il Sito non effettua attività di profilazione né di marketing diretto. Eventuali comunicazioni promozionali saranno inviate solo previo consenso dell’interessato.

4. Natura del conferimento

I dati di navigazione sono necessari al funzionamento tecnico del Sito. Il conferimento dei dati di contatto è facoltativo, ma l’eventuale rifiuto rende impossibile ricevere risposta alla richiesta.

5. Modalità del trattamento e sicurezza

Il trattamento è effettuato con strumenti informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e con misure di sicurezza adeguate a prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti e accessi non autorizzati (art. 32 GDPR).

6. Destinatari dei dati

I dati non sono oggetto di diffusione. Possono venirne a conoscenza i soggetti autorizzati dal Titolare al trattamento e i fornitori di servizi che operano come responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR, in particolare il fornitore del servizio di hosting e di posta elettronica del Sito (Register.it), nonché consulenti e professionisti incaricati dal Titolare e le autorità, nei casi previsti dalla legge.

7. Servizi di terze parti e collegamenti esterni

Il Sito non incorpora contenuti di terze parti (mappe, video, social network) e al caricamento delle pagine non si collega a server di terze parti: anche i caratteri tipografici (font) sono ospitati direttamente sul Sito.

Alcune pagine contengono collegamenti a siti esterni, ad esempio a Google Maps (pagina Contatti), a Facebook, a testate giornalistiche e radio. Cliccando su un collegamento l’utente lascia il Sito e i suoi dati sono trattati dal gestore del sito di destinazione, in qualità di autonomo titolare. Il Titolare non è responsabile di tale trattamento e invita a consultare le informative dei rispettivi siti.

Per maggiori dettagli sui cookie si veda la Cookie Policy.

8. Trasferimento dei dati verso Paesi extra UE

Il Titolare non trasferisce direttamente dati personali verso Paesi extra UE. Alcuni fornitori di servizi utilizzati (ad esempio per la posta elettronica) e i siti esterni raggiunti tramite collegamento (come Google Maps o Facebook) possono trattare dati anche negli Stati Uniti o in altri Paesi extra UE, sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione europea (ad esempio il EU-US Data Privacy Framework) o di altre garanzie adeguate previste dall’art. 46 GDPR, come le clausole contrattuali standard.

9. Periodo di conservazione

• Dati di navigazione: per il tempo strettamente necessario, secondo le impostazioni del fornitore del servizio di hosting.
• Dati di contatto: per il tempo necessario a gestire la richiesta e, se ne deriva un rapporto commerciale, per la durata del rapporto e per i termini previsti dalla normativa civilistica e fiscale (di norma 10 anni).
• Dati necessari alla tutela dei diritti: fino al decorso dei termini di prescrizione.

10. Diritti dell’interessato

In ogni momento l’interessato può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 GDPR: accesso ai propri dati, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, portabilità, opposizione al trattamento e, ove applicabile, revoca del consenso (senza pregiudicare la liceità del trattamento già effettuato).

Per esercitarli è sufficiente scrivere a info@cenzino.bio. L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

11. Modifiche alla presente informativa

La presente informativa può essere aggiornata nel tempo, anche in seguito a modifiche normative o all’introduzione di nuove funzionalità del Sito. La versione in vigore è sempre quella pubblicata in questa pagina, con indicazione della data di ultimo aggiornamento.